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ジューシーだけどあっさり！豆腐ハンバーグおろし和風ソース by 杉本 亜希子さん
作り方3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を並べ入れ、中央を少し押さえてへこませる。焼き色がついたらひっくり返し、フライパンに蓋をして6～7分蒸し焼きにし、中まで火を通す。
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