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太鼓判 10+ おいしい！

ひんやり鶏飯

作り方1
大きめの茶碗にご飯をよそって、鶏ささ身、錦糸卵、シイタケの佃煮、大葉、ミョウガ、紅ショウガをのせる。みかんの皮を散らして、だし汁をかける。(ヒント)出かける前に下準備を済ませておくと調理がスピーディーです。
ひんやり鶏飯の作り方の手順
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夏を乗り切る、九州特産の食材を使ったレシピ
夏を乗り切る、九州特産の食材を使ったレシピ

暑い地方の食材や昔から愛され続けている郷土料理には夏のダメージから体を守るチカラが詰まっています。今年、自然災害で大きな被害のあった九州地方を、食べて応援する意味も込めて、九州の特産品を使った夏を乗り切る美味しいレシピをご紹介します。

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