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煮崩れしない！　カレイの煮魚

下準備1
カレイは黒い皮側に十字に切り込みを入れる。ザルに入れ、上から熱湯をかける。ホウレン草は熱湯でゆでて水に取り、水気を絞る。根元を切り落とし、長さ3cmに切る。
煮崩れしない！　カレイの煮魚の作り方の手順
煮崩れしない！　カレイの煮魚の作り方の手順1 1
煮崩れしない！　カレイの煮魚の作り方の手順2 2
煮崩れしない！　カレイの煮魚の作り方の手順3 3
煮崩れしない！　カレイの煮魚の作り方の手順4 4
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