太鼓判 10+ おいしい!
スズキの塩焼き
下準備3
<大根の酢の物>の大根は皮をむいて縦3~4等分に切り、薄い短冊に切る。キュウリは薄い輪切りにして大根と合わせ、塩を絡めて水分が出てきたらサッと水洗いして水気を絞り、他の材料と混ぜ合わせる。
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