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茶巾寿司
![茶巾寿司の作り方の手順4](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252F7%252F1%252F714a113be6605de036161fae376d926b%252Fprocess%252F0%252F4%252F1%252Fh%252F800%252F2ca3ecba444f58af0085fc9301911635.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備4
ミツバは熱湯でサッとゆで、冷水で冷やす。水気を絞り、根元を切り落とす。
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