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白菜のくったり煮

作り方3
白菜が少ししんなりして焼き色がついたら、白ワイン、ひたひたにつかるくらいの水、固形スープの素を加え、ローズマリーを戻し入れる。鍋に蓋をして強火にし、煮たってきたら吹きこぼれない程度の火加減で10分煮て、ブロッコリーを加えてさらに5〜6分煮る。塩コショウで味を調え、器に盛る。
白菜のくったり煮の作り方の手順
白菜のくったり煮の作り方の手順1 1
白菜のくったり煮の作り方の手順2 2
白菜のくったり煮の作り方の手順3 3
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今晩の献立に使える！＜白菜＞がメインの絶品レシピ
今晩の献立に使える！＜白菜＞がメインの絶品レシピ

冬が旬の白菜には、風邪予防に良いとされるビタミンCの他、カルシウム、カリウム、食物繊維などの栄養成分がバランスよく含まれています。今回は、そんな白菜をたっぷり食べることのできる簡単レシピをまとめました。アレンジの幅を広げて旬の白菜を味わい尽くしましょう♪

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