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タラとジャガイモのグラタン
下準備2
ジャガイモは皮ごときれいに水洗いしてラップで包み、電子レンジで3分加熱する。上下を返してさらに3～4分加熱し、竹串がスッと刺さったらタオル等で包んで皮をむく。ボウルに入れ、熱いうちにマッシャーでつぶす。
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