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コンソメ鍋
作り方5
鍋に(3)の<スープ>を半量入れ、<イカつみれ>をスプーンですくい、手で形を整えながら鍋の中に落とし入れ、火を通す。<鶏つみれ>も同様にする。つみれに火を通した後の<スープ>はキッチンペーパーを重ねたザルでこしておく。
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