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ホクホクジャガイモ入りハンバーグ
下準備1
ジャガイモは皮ごときれいに洗い、ぬれたままラップで包んで電子レンジで5～6分加熱する。竹串がスッと刺さったら皮をむき、熱いうちにマッシャーでつぶし、＜下味＞の材料を混ぜ合わせる。冷めたら2つに分け、小判型に整える。電子レンジは600Wを使用する。
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