太鼓判 10+ おいしい！
恵方巻き
作り方6
指で具を押さえながら、巻きすごと持ち上げ、手前の寿司飯と向こう側の寿司飯の端どうしを合わせて巻く。巻き終わりを下にして巻きすの上から両手で押さえ、形を整える。同様に残りも巻く。器に盛り、甘酢ショウガを添える。
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