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レンジで簡単あべかわ餅

角餅を電子レンジで柔らかくし、きな粉をたっぷりまぶした和菓子です。出来立てを是非。

材料  ( 2 人分

お餅

(角)2個

きな粉

大さじ3

砂糖

大さじ1~1.5

ジャンル:
和菓子 / もち菓子(大福等)
種別:
デザート
公開日:
2011/12/05
更新日:
2011/11/30

下準備

  • お餅は半分に切る。

作り方

  1. 1

    お餅を水でぬらし、耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをかけて電子レンジで45~60秒位加熱する。柔らかくなったら、お湯につけておく。

  2. 2

    バット等にきな粉と砂糖を混ぜ合わせ、(1)から取りだしたお餅をからめる。器に盛り、残ったきな粉をかけ、ゆで小豆を添える。

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