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味付けシンプル トマトのハチミツレモン漬け まるでスイーツ

トマトの簡単レシピを紹介。湯むきしたプチトマトをレモン汁とはちみつに漬けました。箸休めやデザートにおすすめ。

材料  ( 2 人分

レモン汁

小さじ1

ハチミツ

大さじ2

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2010/11/08
更新日:
2021/11/18

下準備

  • プチトマトはヘタを取る。

作り方

  1. 1

    熱湯にプチトマトを入れ、皮が破れたら取り出して冷水に取り、皮をむく。

  2. 2

    (1)のプチトマトにレモン汁、ハチミツを加えて混ぜ合わせ、最低1時間冷蔵庫の中で冷やし、器に盛る。(ヒント)調理時間に漬ける時間は含みません。ひと晩おいておくと、より味がなじんでおいしいですよ!

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