甘めの味付けで、とても美味しかったです!コンニャクとピーマンの組み合わせは初めてでしたが、それぞれ違う食感が楽しめました。次は人参もいれたいと思います。
太鼓判 10+ おいしい!
かみなりコンニャク
手でちぎったコンニャクは味がしっかりとからみ、サッと炒めたピーマンの食感も味わえる一品です。
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このレシピのポイント・コツ
・板コンニャクは包丁で切ってもいいですが、手でちぎった方が、表面積が大きくなり味がからみやすくなります。
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