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トマトとクリームチーズのカナッペ

簡単なのにおしゃれに仕上がる見た目も鮮やかなカナッペです。

材料  （ 2 人分 ）

  

オリーブ油

適量
  

ニンニク

1片

トマト

(小)1個

パセリ

(みじん切り)大さじ1

オリーブ油

大さじ1/2

塩

少々

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
主食
公開日：
2017/03/06
更新日：
2017/03/01

下準備

  • トマトとクリームチーズのカナッペの下準備1

    トマトは横半分に切り、種とヘタを取って1cm角に切り、ザルにのせて水気をしっかりきる。クリームチーズは、1cm角に切る。バゲットは幅2cmの輪切りにする。

作り方

  1. トマトとクリームチーズのカナッペの作り方2
    1

    バゲットにオリーブ油をサッとぬってトースターでこんがりと焼き、ニンニクは根元を少し切り、切り口を焼いたバケットにこすりつける。

  2. トマトとクリームチーズのカナッペの作り方3
    2

    トマト、クリームチーズ、パセリ、オリーブ油、塩、粗びき黒コショウを混ぜ合わせる。

  3. トマトとクリームチーズのカナッペの作り方4
    3

    バゲットに(2)をのせ、器に盛る。

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和田 良美
レシピ制作 和田 良美

( ブログ / Facebook / 書籍 ）

栄養士
栄養士の資格やエステティシャンの経験を生かし、おしゃれでかわいく、食べてキレイになれるごはんを提案。

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