愛あるセレクトをしたいママのみかた

スモークサーモン大根巻き

材料  （ 4 人分 ）

貝われ菜

1/2パック

<ドレッシング>

  

EVオリーブ油

大さじ2
  

ワインビネガー

大さじ1
  

レモン汁

小さじ1～2
  

塩コショウ

少々
  

粒マスタード

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2006/10/02
更新日：
2013/07/09

下準備

  • スモークサーモン大根巻きの下準備1

    大根は皮をむき、せん切りにして冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。

  • 貝われ菜は根元を切り落としてサッと水洗いする。

  • ＜ドレッシング＞をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. スモークサーモン大根巻きの作り方4
    1

    スモークサーモンを広げて大根、貝われ菜を8～12等分ずつのせてスモークサーモンで巻く。

  2. 2

    器に盛って＜ドレッシング＞を掛ける。

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