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豚とキャベツのアンチョビ炒め

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(細切れ)40～50g

<下味>

  

酒

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2012/04/01
更新日：
2012/03/12

作り方

  1. 1

    豚肉に＜下味＞の材料をもみ込む。キャベツはザク切りにする。アンチョビは刻む。

  2. 豚とキャベツのアンチョビ炒めの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、キャベツを炒める。肉の色が変わったら、アンチョビを加えて炒め合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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