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ピーマンのバターしょうゆ炒め

ピーマンの赤と緑がとっても鮮やか。お弁当にもオススメです。

材料  （ 2 人分 ）

ピーマン

2～3個

<調味料>

  

酒

小さじ1
  

みりん

小さじ1.5
  

しょうゆ

小さじ1.5

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/06/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ピーマンのバターしょうゆ炒めの下準備1

    ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り、縦に細切りにする。

作り方

  1. ピーマンのバターしょうゆ炒めの作り方2
    1

    フライパンにバターを熱し、ピーマンと赤ピーマンを炒め、少ししんなりとしたら＜調味料＞の材料を加える。汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ピーマンのバターしょうゆ炒め

      赤ピーマン抜きで作りました。ピーマンが苦手な子供でも食べてくれました。バターしょうゆは最強ですね(笑)酒のつまみにも合いましたよ(*´∇｀)ちゃちゃっと作れるのも魅力です。

    • ピーマンのバターしょうゆ炒め

      エリンギがあったのでそれも加えてみました。バターの香りが食欲をそそります。ついついごはんがすすんでしまいます。

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