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大和芋のお焼き

材料  （ 1 人分 ）

大和芋

5～6cm

干し桜エビ

大さじ1.5

青のり

小さじ1

だししょうゆ

小さじ1～2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2013/02/24
更新日：
2013/02/04

作り方

  1. 1

    大和芋は皮をむき、すりおろす。ボウルに大和芋、だししょうゆを混ぜ合わせ、さらに干し桜エビ、青のりを加えて混ぜ合わせる。

  2. 大和芋のお焼きの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)をひとくち大ずつ広げ入れ、両面焼き色がつくまで焼く。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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