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ちくわの塩昆布炒め

手に入りやすい食材でパパッと作りましょう！

材料  （ 2 人分 ）

ちくわ

4～5本

みりん

小さじ1

塩昆布

適量

白ゴマ

小さじ1

ゴマ油

小さじ1.5

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2017/04/24
更新日：
2017/04/17

下準備

  • ちくわの塩昆布炒めの下準備1

    ちくわは長さを半分に切り、さらに縦幅5mmに切る。

作り方

  1. ちくわの塩昆布炒めの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、ちくわを焼き色がつくまで炒める。

  2. ちくわの塩昆布炒めの作り方3
    2

    みりん、塩昆布、白ゴマを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ちくわの塩昆布炒め

      塩昆布だけで味が決まるので失敗がありませんね。おかずが物足りない時すぐ作れて便利！子供でも作れそうです。

    • ちくわの塩昆布炒め

      とにかく、手軽で簡単なレシピでいいですね！お弁当にも重宝だし、シンプルで美味しかったです。リピートメニューになりそうです。

    • ちくわの塩昆布炒め

      焼き色が付くまで炒めたちくわはとても香ばしく、塩昆布の旨味と胡麻油でコクのある味に仕上がり、身近な素材ながらもなかなか味わい深く美味しかったです。

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