豆腐と塩昆布のお吸い物
新玉ネギの塩昆布炒め
ピーマンの塩昆布炒め
カブの塩昆布炒め
ちくわの塩昆布炒め
驚くほど簡単で美味しかったです。味が濃いのでご飯が進むおかずです。おつまみにも向いている気がします！少し豆板醤を入れて辛めにしたり、お砂糖入れて甘めにしたり、バリエーションも楽しめそうです
イイネ！
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- 豆腐の塩昆布炒めのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 179 Kcal
下準備
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木綿豆腐は布巾またはキッチンペーパーに包み、10～15分位水気をきる。水気がきれたら食べやすい大きさに切り、さらに厚さ1cmに切って小麦粉を薄くまぶす。(ヒント)調理時間に水気をきる時間は含みません。
作り方
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1フライパンにサラダ油を熱し、木綿豆腐を焼き色がつくまで焼く。塩昆布を加え、サッと炒め合わせる。
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2＜調味料＞の材料を加えてサッと炒め、器に盛る。
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みんなのおいしい！コメント
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揚げ出し豆腐よりも味が濃くて、ご飯のおかずにもなります。塩昆布がアクセントになっていい味を出しています。
イイネ！0
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