愛あるセレクトをしたいママのみかた

アスパラと卵のチーズ炒め

材料  （ 1 人分 ）

溶き卵

1個分

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2014/06/01
更新日：
2014/04/14

作り方

  1. 1

    グリーンアスパラは、根元を切り落としてピーラーでかたい皮とハカマを取り、長さを3等分に切る。

  2. アスパラと卵のチーズ炒めの作り方2
    2

    フライパンに、サラダ油を中火で熱し、グリーンアスパラを炒める。火が通ったら、溶き卵、カッテージチーズを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。プチトマトと共に詰める。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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