オーブンを使うのが面倒だったのでフライパンで焼きましたが結構うまくいきました。ふっくらとして味付けもちょうど良かったです。
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甘さおさえめ♪ふんわり美味しい伊達巻き
やっぱり手作りの伊達巻きはふんわり美味しい。市販のものよりも、甘さが抑えられるし、自然な優しさが伝わってきそう。
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下準備
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オーブンを180℃に予熱する。
このレシピのポイント・コツ
・今回使ったのはLサイズ8個。
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10~20℃高い設定にして下さい。
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