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トマトとナメタケの変わり奴

切ってのせるだけ。忙しい日のスピードレシピ。

材料  （ 4 人分 ）

豆腐

1丁
  

塩

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2008/05/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • トマトとナメタケの変わり奴の下準備1

    プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

  • キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめてしんなりしたら水気を絞る。

作り方

  1. トマトとナメタケの変わり奴の作り方3
    1

    豆腐を半分に切り、さらに幅1cmに切って器に盛る。

  2. トマトとナメタケの変わり奴の作り方4
    2

    ボウルにナメタケ、プチトマト、キュウリを混ぜ合わせ、(1)の豆腐に盛る。

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