愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

カリフラワーのスープ

豆乳が入ったスープは美容にも良いですよ。塩の量は加減して下さい。

材料  ( 2 人分

豆乳

150ml

<スープ>

  

顆粒スープの素

小さじ2
  

200ml

ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2009/10/12
更新日:
2011/04/04

下準備

  • カリフラワーを小房に分ける。

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料、カリフラワーを入れて中火にかけ、煮たったら蓋をして火を弱めて10分煮る。

  2. 2

    ミキサーに(1)を入れ、ペースト状になるまでかくはんする。網を通して鍋に戻し、豆乳を加えて中火にかける。

  3. 3

    煮たつ直前にバターを加えてひと混ぜし、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを散らす。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ