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ラム肉のオイスターカレー炒め

ラム肉にはカレー味がオススメ! 臭みも和らぎ食べやすい。

材料  ( 2 人分

ラム肉

(薄切り)300g

<調味料>

  

カレー粉

小さじ1/4

ジャンル:
中華 / 炒めもの
種別:
主菜
公開日:
2017/09/18
更新日:
2017/09/14

作り方

  1. 1

    フライパンに分量外のサラダ油をひき、ラム肉を中火で炒める。

  2. 2

    ラム肉に火が通ったら<調味料>の材料を入れ、からめるように炒める。

  3. 3

    食べやすい大きさにちぎったサニーレタスと共に器に盛る。

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岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

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