愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

おからのアンチョビポテサラ風

食感はマッシュポテトにそっくりなおからのポテサラ風。

材料  ( 4 人分

<下味>

  

300ml

ソラ豆

(ゆで)1カップ分

<調味料>

  

アンチョビ

(刻み)5尾分
  

マヨネーズ

大さじ2
  

粒マスタード

小さじ1

ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2012/07/02
更新日:
2012/06/30

下準備

  • おからは目の細かい布巾に包んで水で軽く洗い、かたく絞って水きりをする。

  • 固形チキンスープの素は粗く刻む。

作り方

  1. 1

    鍋におからと<下味>の材料を入れ、中火で水分を飛ばすように、10~15分位混ぜながら煮る。

  2. 2

    汁気がなくなったらソラ豆と<調味料>の材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ