愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ・ヨーグルト

白ゴマをフライパンで炒るので、香ばしい! まるできな粉の風味!? 栄養たっぷりのデザートです。

材料  ( 2 人分

白ゴマ

大さじ2
  

砂糖

大さじ1

ミントの葉

(あれば)適量

ジャンル:
和菓子 / 和菓子その他
種別:
デザート
公開日:
2014/07/14
更新日:
2015/10/05

下準備

  • 白ゴマはフライパンで焦がさないように炒り、すり鉢でする。冷めたら砂糖と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器にプレーンヨーグルトを入れ、白ゴマを振る。あればミントの葉を添える。

このレシピのポイント・コツ

・白ゴマはすり白ゴマでもOKですが、炒ってすった方が香りも良くおいしいです!
・砂糖の代わりにハチミツ、メイプルシロップ、ジャムを使ってもおいしいです。
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中島 和代/杉本 亜希子
レシピ制作 中島 和代/杉本 亜希子

家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。

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