愛あるセレクトをしたいママのみかた

ザーサイとチーズの肉巻き

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(薄切り)4枚
  

塩コショウ

少々

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2015/05/10
更新日：
2015/04/21

作り方

  1. 1

    ザーサイは洗って細切りにし、豚肉は縦に並べ、塩コショウを振る。

  2. 2

    スライスチーズ、ザーサイを豚肉にのせて手前から巻く。

  3. ザーサイとチーズの肉巻きの作り方3
    3

    フライパンにサラダ油を熱し、(2)の巻き終わりから入れて全体に焼き、取り出す。粗熱を取って4等分に切る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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photographs/mai muraji｜cooking/masayo nokubi

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