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電子レンジでとろーり！簡単モッツァレラのバターしょうゆ

とろりととろけるモッツァレラチーズにバターしょうゆをかけて海苔で巻いた、おつまみにぴったりの一品。電子レンジで加熱したチーズが柔らかくて絶品！

材料  （ 2 人分 ）

焼きのり

(8切)6枚

<調味料>

  

バター

10g
  

しょうゆ

小さじ1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2019/02/22
更新日：
2023/08/16

下準備

  • 電子レンジでとろーり！簡単モッツァレラのバターしょうゆの下準備1

    モッツァレラチーズは放射状に6等分する。

作り方

  1. 電子レンジでとろーり！簡単モッツァレラのバターしょうゆの作り方2
    1

    小鍋にバターを弱火で溶かし、しょうゆを加えて1分程煮詰める。

  2. 電子レンジでとろーり！簡単モッツァレラのバターしょうゆの作り方3
    2

    耐熱容器にモッツァレラチーズを入れ、電子レンジで20秒程加熱して温める。(1)をまわしかけ、焼きのりではさんで器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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