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バゲット・ハム・サンド

バゲットで作る手軽なサンドです。マスタードをきかせると美味しいですよ。

材料  （ 2 人分 ）

ハム

4枚
  

マスタード

小さじ1

パセリ

適量

ジャンル：
洋食 / ピザ・サンドイッチ
種別：
主食
公開日：
2018/06/27
更新日：
2018/06/02

作り方

  1. バゲット・ハム・サンドの作り方1
    1

    バターは室温で柔らかくし、マスタードを混ぜる。

  2. バゲット・ハム・サンドの作り方2
    2

    バゲットは厚さ2cmに切り、厚みの中央に切り込みを入れる。切り込みに(1)をぬる。

  3. バゲット・ハム・サンドの作り方3
    3

    適当な大きさに切ったグリーンリーフ、ハムを挟む。皿に盛り、パセリ、ピクルスを添える。

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杉本 節子
レシピ制作 杉本 節子

( ブログ / 書籍 ）

料理研究家（杉本家10代目）
京町家杉本家住宅の10代目として維持継承に携わる傍ら、料理研究家としても活躍中。メディア出演や著作は多数。

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photographs/sumika sakuma｜cooking/kazuyo nakajima

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • バゲット・ハム・サンド

    マスタードバターがいいですね。ハムのうまみも感じられ、おいしかったです。

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