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菜の花のコンソメスープ

菜の花とベーコンが入った、シンプルなスープ。ベーコンの旨味が効いてます。

材料  （ 2 人分 ）

菜の花

1/2束

<スープ>

  

顆粒スープの素

小さじ1.5
  

水

400ml

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2011/01/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 菜の花のコンソメスープの下準備1

    菜の花は幅3～4cmに切る。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. 菜の花のコンソメスープの作り方3
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったらベーコンを加えて1分煮る。

  2. 菜の花のコンソメスープの作り方4
    2

    菜の花を加えて塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • 菜の花のコンソメスープ

    とっても簡単そうだったので、たまねぎとベーコンで作らせてもらいました。5分くらいで出来てしまい、助かりました。美味しかったです。

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