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サクッと香ばしい！ホットサンド 半熟卵がとろとろ by山下 和美さん

パンに具材を挟むだけのホットサンド！溶けたチーズと半熟卵がミートソースにベストマッチ。 満足感のあるごちそうサンドです。

材料  （ 2 人分 ）

食パン

(8枚切り)4枚

卵

2個
  

塩コショウ

少々

スライスチーズ

(溶けるタイプ)2枚

ミートソース

(市販品)100～140g

<付け合わせ>

  

レタス

適量
  

パセリ

適量

ジャンル：
洋食 / ピザ・サンドイッチ
種別：
主食
公開日：
2018/05/14
更新日：
2021/10/12

作り方

  1. サクッと香ばしい！ホットサンド 半熟卵がとろとろ by山下 和美さんの作り方1
    1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を割り入れる。塩コショウを振り、お好みのかたさの目玉焼きを作る。

  2. サクッと香ばしい！ホットサンド 半熟卵がとろとろ by山下 和美さんの作り方2
    2

    ホットサンドメーカーに食パンをのせ、スライスチーズ1枚と目玉焼きをのせる。白身の上にミートソースを広げ、食パンを重ね、蓋を閉じて焼く。

    はみ出た目玉焼きは切り落としてください。ご自宅のホットサンドメーカーの説明書をよく読んで使用してください。

  3. サクッと香ばしい！ホットサンド 半熟卵がとろとろ by山下 和美さんの作り方3
    3

    同じものをもう1つ作る。斜めに2等分し、器にのせる。手で食べやすい大きさにちぎったレタスとパセリを添える。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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photographs/rina fujiwara｜cooking/sumika sakuma

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