愛あるセレクトをしたいママのみかた

キムチ奴

材料  （ 2 人分 ）

豆腐

1/2丁
  

マヨネーズ

大さじ1

細ネギ

(先部分)3本

大葉

3枚

ジャンル：
エスニック料理 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2010/06/17
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. キムチ奴の作り方1
    1

    豆腐はサッと水洗いして水気をきり3つに切る。白菜キムチは粗いみじん切りにしてマヨネーズと混ぜる。大葉は軸を切り落とし水洗いする。器に大葉をしいて豆腐をのせ、マヨキムチをのせて細ネギを飾る。

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RECIPE&COOKING&STYLING:KAZUYO NAKKAJIMA｜PHOTOGRAPH:AKIKO ITO

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