生のローズマリーがあったので作ってみました。焦がすのが心配で取り除いてしまいましたが、しっかり風味がついておいしい!鉄パンで、ピーマンは丸ごと焼いて頂きました~。皮パリッパリで最高です!
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チキンのローズマリーソテー
鶏もも肉にローズマリーをまぶし、味をなじませます。鶏の皮をパリッと焼くのがおいしさの秘訣。
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2011/11/07
- 更新日:
- 2011/10/31
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