愛あるセレクトをしたいママのみかた

エビとコーンのケチャップライス

材料  （ 1 人分 ）

エビ

3尾

<下味>

  

塩

少々
  

白ワイン

小さじ1

サラダ油

大さじ1/2

ご飯

茶碗1杯分

ケチャップ

大さじ1.5～2

コーン

(冷凍)大さじ2

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2012/04/08
更新日：
2012/03/16

作り方

  1. 1

    エビは殻と背ワタを取り除いて4等分に切り、＜下味＞の材料をからめる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とバターを熱し、エビを炒める。色が変わったら、ご飯を加えて炒め合わせる。

  3. エビとコーンのケチャップライスの作り方3
    3

    ケチャップ、コーンを加えて炒め合わせ、ドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・ご飯は冷めてから蓋をしましょう。
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recipe/miyuki yasuda｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • エビとコーンのケチャップライス

      残りの冷凍ご飯の使い道に困り、作ってみました。豚バラ肉を入れるとさらに美味しくなります😃えびとコーンがケチャップとよく合います。

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