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煮豆の卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

卵

1個

煮豆

(市販品)大さじ1

砂糖

少々

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2011/10/30
更新日：
2011/10/05

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、煮豆、砂糖、塩を合わせる。

  2. 煮豆の卵焼きの作り方2
    2

    卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)の卵液を一度に流し入れる。菜ばしで手早く混ぜ、半熟になったら巻く。

  3. 3

    巻きすで巻いて形を整え、冷めたらひとくち大に切る。プチトマトを添える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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