愛あるセレクトをしたいママのみかた

たたきキュウリの即席漬け

すりこ木で叩いたキュウリは味がしみ込みやすくお酒のおつまみにも。

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

みりん

大さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ2
  

ゴマ油

大さじ1/2

ジャンル：
和食 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2013/05/20
更新日：
2013/05/11

下準備

  • たたきキュウリの即席漬けの下準備1

    キュウリはすりこ木等で叩き、手で食べやすい大きさに割る。種が多い場合は、スプーン等で種を取る。

  • ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. たたきキュウリの即席漬けの作り方3
    1

    ＜調味料＞のボウルにキュウリを加えて和え、味が馴染んだら器に盛る。

Xで教える

「たたきキュウリの即席漬け」の関連レシピ

「キュウリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(2)

  • たたきキュウリの即席漬け

    切るよりもたたいて砕く方が味が染みてとても美味しかったです。酢の酸味でさっぱりいただけて、夏にぴったりの一品だと思いました！また機会があったら、作りたいです。

  • たたきキュウリの即席漬け

    うまく割れず包丁で切りましたが…たたいたおかげで味が染みたようで美味しかったです☆さっぱりしていい付け合せになりました！

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ