愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

みそ漬け卵

前日から用意しておけば、後は切るだけでOK!　お弁当にもオススメ。

材料  （ 2 人分 ）

ゆで卵

(固ゆで)2個

<合わせみそ>

  

みそ

大さじ2
  

砂糖

大さじ1
  

ニンニク

(すりおろし)少々

ネギ

(刻み)少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/06/05
更新日：
2014/06/20

作り方

  1. みそ漬け卵の作り方1
    1

    ＜合わせみそ＞の材料を混ぜ合わせ、ゆで卵にからめて、冷蔵庫で半日以上置く。(ヒント)調理時間に置く時間は含みません。

  2. みそ漬け卵の作り方2
    2

    ゆで卵にからめた＜合わせみそ＞を取り除き、お好みの大きさに切り分け、刻みネギを散らす。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1480

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

お弁当の彩りUP！　赤・黄・緑の色別おかずまとめ
お弁当の彩りUP！　赤・黄・緑の色別おかずまとめ

これから始まる新生活。毎日作るお弁当の献立で頭を悩ませてはいませんか？今回は、まとめて作り置きできるおかずや、パパッと簡単にできるおかずを、赤・黄・緑と色別にまとめました。お弁当を開けた時に彩りが良いと気分も上がりますよね。華やかなお弁当作りの参考にどうぞ。

recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/naomi ota｜cooking/shiho fujimaru

「みそ漬け卵」の関連レシピ

「ゆで卵」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • みそ漬け卵

      朝漬け込んで夜ご飯に食べました。時間がある時に仕込んでおけばいいので、忙しい人におすすめのレシピです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ