太鼓判 10+ おいしい！
揚げバナナ
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下準備
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バナナは皮をむき、半分の長さに切って更に縦半分に切る。
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揚げ油を170℃に予熱する。
作り方
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1
バナナに＜衣＞の片栗粉を薄く振り掛け、溶き卵を通し、コーンフレークを全体にからめる。
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2
揚げ油に1を入れ、美味しそうなキツネ色にサックリ揚げる。器に盛り、粉砂糖を振り掛ける。
このレシピのポイント・コツ
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＜ちょっとヒント＞
・今回、コーンフレークは甘みがないものを使っていますが、甘みのあるものでもOKですよ。 |
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