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太鼓判 10+ おいしい！
揚げバナナ
20回
おいしい
下準備
-
バナナは皮をむき、長さを半分に切って更に縦半分に切る。
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揚げ油を170℃に予熱する。
作り方
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1
バナナに＜衣＞の片栗粉を薄く振り掛け、溶き卵を通し、コーンフレークを全体にからめる。
-
2
揚げ油に(1)を入れ、美味しそうなキツネ色にサックリ揚げる。器に盛り、粉砂糖を振り掛ける。
コーンフレークは甘みがないものを使っていますが、甘みのあるコーンフレークでもOKです。
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