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焼き肉サンド

味付けは焼き肉のタレのみ！　コチュジャンのピリ辛味が人気です。

材料  （ 2 人分 ）

食パン

(6枚切り)2枚

牛肉

(切り落とし)100g
  

小麦粉

小さじ2

焼き肉のタレ

(市販品)大さじ3

白ゴマ

小さじ1

キャベツ

(せん切り)適量

<辛味マヨ>

  

コチュジャン

小さじ2
  

マヨネーズ

大さじ2

ゴマ油

小さじ1

ジャンル：
パン / 食パン
種別：
主食
公開日：
2010/03/22
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 焼き肉サンドの下準備1

    牛肉が大きい場合はひとくち大に切り、小麦粉をまぶす。

  • ＜辛味マヨ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 焼き肉サンドの作り方3
    1

    フライパンにゴマ油を熱して牛肉を炒め、色が変わったら焼き肉のタレを加えて全体にからめる。火を止め、白ゴマを加えて混ぜ合わせる。

  2. 焼き肉サンドの作り方4
    2

    食パンをトースターで焼き、＜辛味マヨ＞をぬる。

  3. 焼き肉サンドの作り方5
    3

    (2)にキャベツと(1)をのせてサンドし、食べやすい大きさに切って器に盛る。

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カラフルな具で作るサンドイッチは、朝ごはんや昼ごはんだけでなく、お弁当やおもてなしの一品にも。フルーツサンドなら、おやつやスイーツとしても楽しめますね♪好きな具を挟むだけの簡単サンドイッチも作りたくなりますね。

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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