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焼きイワシ

シンプルに焼いたイワシはお酒と共に食べたくなる一品ですね。

材料  （ 2 人分 ）

レモン

(またはユズ)2切れ

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2014/02/03
更新日：
2020/05/12

作り方

  1. 焼きイワシの作り方1
    1

    予熱したグリルの網にサラダ油を薄くぬって、イワシを盛りつける側を上にして並べ、中火くらいで7～8分焼く(表面が焦げるようならアルミホイルをかけてください)。器に盛り、レモンを添える。

このレシピのポイント・コツ

・焼き時間はグリルの種類や魚の大きさによって違ってきますので、お使いのグリル説明書をご参考に焼き時間を調整してください。ここでは両面焼きグリルを使っています。
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