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ヒジキつくね

材料  （ 1 人分 ）

<タネ>

  

鶏ひき肉

80～100g
  

芽ヒジキ

(生)小さじ2
  

白ネギ

(みじん切り)大さじ1
  

塩コショウ

少々

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2011/10/09
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    ボウルで＜タネ＞の材料を混ぜ合わせ、ひとくち大に丸める。

  2. ヒジキつくねの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面焼く。

このレシピのポイント・コツ

・下にサラダ菜などをしくと色合いがよくなりますよ。
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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