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焼き肉風味唐揚げ

お肉の下味は焼き肉のタレだけ。しっかりもみ込むと味がよくしみておいしいです。

材料  （ 1 人分 ）

鶏もも肉

(唐揚げ用)2個

焼き肉のタレ

(市販品)大さじ1/2

片栗粉

適量

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2014/04/21
更新日：
2015/04/08

作り方

  1. 焼き肉風味唐揚げの作り方1
    1

    ビニール袋に鶏もも肉、焼き肉のタレを加えてもみ込み、20分置いて味をしみ込ませる。

  2. 焼き肉風味唐揚げの作り方2
    2

    (1)に片栗粉をつけ、170℃の揚げ油でカラッと揚げる。

このレシピのポイント・コツ

・ピックなどをさしてかわいく仕上げます。
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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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recipe/tomoko masuda｜photographs/naomi ota｜cooking/kazuyo nakajima

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • 焼き肉風味唐揚げ

      いつもは、から揚げ粉を使っていましたが、焼肉のたれの方がジューシーで、味がよく染み込んでる感じがします。衣をもう少しつければよかったです。

    • 焼き肉風味唐揚げ

      子供らの好きな唐揚げ☆
      焼き肉のたれだけ！なので、とっても簡単で助かりました。味も子供の好きな味だったみたいで、いつもよりコッチが好きと言ってました。

    • 焼き肉風味唐揚げ

      とっても簡単ですね。焼肉のたれの効果なのかお肉が柔らかい気がしました。これなら失敗なく美味しい唐揚げが作れます！

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