Name: ラムのマリネ焼き
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: ラム肉(骨付き) 12本; 塩コショウ 少々; レモン 1/2個; オリーブ油 大さじ2〜4; 白ワイン 大さじ2; オリーブ油 大さじ3; レモン汁 1/2個; ニンニク(薄切り) 2片分; ローズマリー 1枝分; ローリエ 1〜2枚; タイム 4枚

ラムチョップではなく骨なしの生ラムで作りました。前の日にマリネ液に漬けておきました。焼くだけでとっても簡単でおいしかったです。

イイネ！

ラムのマリネ焼き

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ラム肉

塩コショウ

レモン

オリーブ油

白ワイン

オリーブ油

レモン汁

ニンニク

ローズマリー

ローリエ

タイム

セージ

下準備

作り方

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