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太鼓判 10+ おいしい！

ニラカマ炒め

おかずが足りない！そんな困った時におすすめのご飯に合う一品です。

材料  （ 2 人分 ）

ニラ

1/2束

サラダ油

小さじ1

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1
  

みりん

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2016/07/04
更新日：
2016/06/29

下準備

  • ニラカマ炒めの下準備1

    ニラは根元を少し切り落とし、長さ2cmに切り、カマボコはせん切りにする。

作り方

  1. ニラカマ炒めの作り方2
    1

    フライパンにサラダ油を熱し、ニラとカマボコを入れて炒め合わせ、ニラがしんなりしたら＜調味料＞の材料を加えて炒める。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ニラカマ炒め

      かまぼこの代わりにさつま揚げを使いました。たった二品しか入っていませんが、なかなか美味しい一品に仕上がりました。

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