愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆腐マヨ田楽

オーブンでつくる簡単田楽。今回はマヨネーズを加えて、コクをプラス。子供さんにも気に入ってもらえると思うな。

材料  （ 2 人分 ）

<合わせみそ>

  

みそ

大1.5

白ゴマ

少々

黒ゴマ

少々

大葉

4枚

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
その他
公開日：
2001/04/02
更新日：
2015/01/23

作り方

  1. 豆腐マヨ田楽の作り方1
    1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、斜めにしたまな板にのせ、重しをのせて20分位おき、水気をきり、6等分に切る。＜合わせみそ＞を混ぜ合わせる。ラディッシュは飾り切りをし水につけておく。

  2. 豆腐マヨ田楽の作り方2
    2

    耐熱容器に薄くサラダ油を塗り、豆腐を並べ250℃のオーブンで8～10分焼く。＜合わせみそ＞を塗り、250℃のオーブンに入れ表面に焼き色がつくまで2～3分焼く。

  3. 豆腐マヨ田楽の作り方3
    3

    器に大葉を敷いて盛り付け、白ゴマ、黒ゴマを振り掛け、ラディッシュを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1623

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

「豆腐マヨ田楽」の関連レシピ

「木綿豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ