愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

抹茶カン

寒天で作るお手軽スイーツ！　抹茶の香りを味わって。

材料  （ 2 人分 ）

抹茶

小さじ2

牛乳

100ml

水

100ml

砂糖

大さじ2

ゆで小豆

大さじ2～3

シロップ

(市販品)大さじ1

ジャンル：
和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
種別：
デザート
公開日：
2014/12/01
更新日：
2014/11/26

下準備

  • 抹茶カンの下準備1

    ボウルに抹茶、牛乳を入れて、電子レンジで温まる程度に加熱する。茶せんや泡立て器でよく混ぜ合わせ、ダマが残らないように網を通す。

作り方

  1. 抹茶カンの作り方2
    1

    鍋に水、砂糖、粉寒天を入れ、よく混ぜ合わせる。中火にかけて煮たったら火を弱め、混ぜながら1～2分煮、抹茶と合わせた牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  2. 抹茶カンの作り方3
    2

    (1)を網でこして、水でぬらした器に流し入れ、30分以上冷やしかためる。

  3. 抹茶カンの作り方4
    3

    かたまったらゆで小豆をのせ、シロップをかける。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3513

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「抹茶カン」の関連レシピ

「抹茶」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 抹茶カン

      思っていたよりも濃厚な抹茶かんで、とても美味しかったです。小豆は、こしあんを使いました。バニラアイスなどをのせても、美味しいと思います！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ