愛あるセレクトをしたいママのみかた

ウナギのトマト煮

材料  ( 1 人分

玉ネギ

1/8個

<調味料>

  

小さじ1
  

みりん

小さじ1
  

大さじ1

サラダ油

小さじ1

ジャンル:
お弁当 / 煮もの
種別:
主菜
公開日:
2016/04/10
更新日:
2016/03/17

作り方

  1. 1

    ウナギ蒲焼きは、幅2cmに切り、玉ネギは縦薄切りにし、プチトマトはヘタを取って水洗いし、半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギ、プチトマトを炒める。

  3. 3

    玉ネギがしんなりするまで炒め、ウナギ蒲焼き、<調味料>の材料を加えてサッと煮る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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