愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

焼き餅のおろし汁

香ばしく焼いたお餅をサッパリといただきます。

材料  （ 2 人分 ）

お餅

2個

<合わせだし>

  

酒

大さじ1
  

みりん

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

塩

適量

ミツバ

(刻み)適量

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2019/01/18
更新日：
2019/01/14

下準備

  • 焼き餅のおろし汁の下準備1

    お餅は焼き網で焼き色がつくまで焼く。大根おろしは水気をきる。

作り方

  1. 焼き餅のおろし汁の作り方2
    1

    鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったらお餅と大根おろしを加える。

  2. 焼き餅のおろし汁の作り方3
    2

    お餅がトロリとしてきたら器に盛り、ミツバをのせる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1485

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

お正月に【余ったお餅】を200％楽しむレシピ30選～おかず、スープ、おやつまで
お正月に【余ったお餅】を200％楽しむレシピ30選～おかず、スープ、おやつまで

お正月に余ったお餅はどんな風に食べますか？甘醤油だけでなく、素敵なおやつや立派なおかずになるんです。これを見たらお餅を買い足したくなりますよ♪

「焼き餅のおろし汁」の関連レシピ

「お餅」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ